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2017年05月21日

临沧勐库十八寨之大户赛

勐库十八寨之大户赛位于双江勐库“大雪山”山系的西半山。茶区海拔较高,有2000米左右。年平均气温25.00℃,年降水量200.00毫米,终年云雾笼罩,雨量充沛,气候适宜,极利于大叶种茶树的生长。此茶区茶树树龄都在200年以上,有部分被矮化,但这里的茶山大部分保持得非常好,如同当地勤劳勇敢、朴实无华而意志坚韧的人们一样,在世事变化、历史沧桑中展示出了超拔的生命毅力和精神。淡定、静谧、悠远、深沉,默默无闻的涵养化育,钟灵毓秀;孜孜不倦地纳气吐芳,满山溢香。

大户赛是勐库大叶茶比较有代表性的茶区,从大户赛进大雪山是考察邦马大雪山野生大茶林和那棵世界茶王最佳的路线。佤族和拉祜族是大户赛早期的住民,拉祜族至少300年前已在大户赛种茶。

大户赛现有150户人家,有拉祜族和汉族,拉祜族有60户,其余为汉族。汉族住上边梁子,拉祜族住下边洼子相距约有半公里。

大户赛保留得最好的古茶园在拉祜族居住的河边寨,200年以上的古茶树大部分都在这里,这片古茶园约有五六十亩,没有被矮化,树围大多在90厘米至110厘米之间。

大户赛的毛茶与西半山其他村寨的有点不同,晒干后乌润光亮,勐库人称之为大黑叶,泡出的茶汤明黄透亮,民国时期,云县商人最爱买大户赛的茶。

大户赛普洱茶特点:茶气强劲,苦味重,但入口即化,汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香!回甘与生津从第一杯茶汤入喉起,绵延悠远,喉韵润,甜。大户赛古树茶茶气霸道而萦绕口腔之中,慢慢融进喉咙彰显临沧茶茶气凛冽风范。

大户赛古茶是最能体现勐库大叶种的霸气,厚重的一款茶。外形肥大梗圆,叶壮。汤色金黄清亮。香气:蜜香袭人,高锐,杯底留香。回甘快,两颊及舌底生津。很耐泡。
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