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2017年05月21日

拼配之美|品宝和祥易武茶区拼配作品有感

宝和祥系列产品的拼配玩的得心应手。总体的风格讲究细腻,所以就算你看他的文案多有雄强、有厚重、有开阔,你都在前面加上“细腻的”三个字基本上就算是这款茶很准确的描述了。
 
例如:细腻的雄强,细腻的厚重,细腻的开阔……
 
宝和祥的易武茶我自己喝过的,有些是可圈可点的呢,一个是弯弓传奇,一个是桃子青饼,然后是易武秋兰、繁体云和渐入佳境。
 
虽然宝记掌门人玩拼配很厉害,但弯弓传奇这款茶毫无疑问,是相对的纯料了。
 

弯弓传奇

刚出来的时候觉得贵,并且觉得淡,现在已经很赞了!



桃子青饼

棉纸设计超漂亮,这款茶的描述也很香艳,身边很多人就冲这个入手的。



易武秋兰

是宝和祥的第一款易武茶,这款茶喝到现在和其他好的易武茶对比,都是可以说得上话的。



繁体云

按照宝和祥易武茶的转化,虽然现在还略有青涩,但很看好。



渐入佳境
宝和祥于2014年9月首次推出了渐入佳境,在四年半的时间里,积累了极好的口碑。上市之初,这款茶经专业媒体审评后,也给出了较高评分和优秀的评价。现在确实很不错了,价格也能证明。

弯弓传奇当年有点小贵,现在来看,真是超值啊!易武真是可以成就难以捉摸的茶。现在看来,即便与后面几款高端茶比,当年的弯弓传奇依然是可以笑傲江湖。

品宝和祥2013弯弓传奇,取茶7.2g, 110ml 盖碗,用农夫山泉冲泡,用农夫山泉一般都会有提升茶味的作用,泡好的易武茶强烈建议用好水。
洗茶一次,现在香不扬了,闻盖碗有很淡的花香以及一定的陈味。
汤色已显橙色,其他的苦涩回甘之类先不说,先说特点。

宝和祥的弯弓,前四泡会给你一种汤感很飘的感觉,也可以说是给你汤感很轻(重量的轻)的感觉。

基本上前端汤水入口是一种似有若无的感觉,汤水入口简直让你有种找不到存在感的感觉,但入喉后,才会有细长的回甘,缓缓的生津感,有涩感有喉韵,甜度不甜。

第五泡开始,那种飘的感觉没了,实在一点了,汤体风格转变为绵润,绵柔,现在汤中有香。前面四泡为什么不带香,那个飘的感觉都没存在感了所以前四泡无香。

八泡后,汤水轻快,细甜柔三个字就是现阶段汤水的风格。你会以为这是尾水,还早呢,这样的口感可以喝到12泡。12泡以后才是尾水,尾水还可以再来四泡。

最赞的一点,是顶级茶的共同特征,喝到中段的时候会有一种暖洋洋的感觉。有这种感觉的茶不多。所以,其他的回甘回味,苦涩甘甜都其实不需要再说了,这款茶是我很喜欢的几款宝记茶之一。

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本文品饮体会属于茶友个人体验,不代表本公众号观点。
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