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2017年05月21日

成就峰范易武好茶的几大密码,您应该知道

易武所属勐腊县,“勐腊”系傣语音译,“勐”意为“地方、国家”,“腊”意为“茶”,“勐腊”即“茶之地”或“茶之国”。易武,也因茶而扬名四海。

清道光年间,当倚邦、莽枝等茶山逐渐衰退之际,易武茶山迅速崛起,并成为六大茶山所产茶叶的集散地、生产地和茶马古道、老茶“号级茶”的发源地,从而开创了普洱茶史的一个转折点。

“六大茶山,易武占一山半”,易武茶山的面积在六大茶山中居于首位。易武地名为傣语,意为“美女蛇居住的地方”。“易”是“女性”的意思,“武”是“蛇”的意思。

中国人饮茶的历史源远流长,普洱茶的历史也正如它的品质一样,香味醇厚且意味深长。云遮雾罩的山间仍然保留着那份杳然,曾经的青石板路留下的只有斑驳的遗迹,却带不走口口传颂的有关茶的传奇。

肥沃的土地、充沛的雨水、温热的气候形成了易武茶蓬勃生长的温床,在时间的洗礼下,不仅茶种丰富,并且茶质厚重、茶香深远。

龙润茶·峰范易武,自然成就好茶,让我们一起探秘易武好茶的基因和密码。

峰范易武好茶密码
海拔、土壤、气候、温度、湿度

①密码之一:海拔

海拔跨度1400米,山高谷深,河道迂回曲折,从回洼村到刮风寨的黑水梁子,垂直海拔600至2200米,生态丰富的多维度环境造就了易武正山之味。

②密码之二:土壤

底子好。土壤是砖红壤和赤红壤,透气性好,有机质丰富,茶叶营养成分高。

③密码之三:气候

很耐泡。高海拔云雾弥漫,长波光受云层阻挡被反射,短波光穿透力强,茶树体内生出更多的生物碱和酚性物,耐泡有韵味。

④密码之四:温度

茶很甜。因海拔高,温度反而低,光照较好,增强了光合作用,糖类含量较高。

⑤密码之五:湿度

天生芳香。因海拔升高,气压反降,加快茶树的蒸腾,茶叶分泌抵抗素——芳香油来抑制水分的过度蒸腾。
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