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2017年05月21日

大红柑普洱茶,秋冬温暖的味道

柑皮有祛湿邪、破滞气、疏经通络、暖人脏腑等妙处。
普洱熟茶,茶性温和,有养胃、护胃、暖胃,降血脂、减肥等保健功能。
大红柑普洱熟茶将二者的精妙之处糅合,调理脾胃、润肺生津,降脂刮油。柑皮的清醇果香融合了普洱茶的醇厚甘香,柑皮与茶叶互相吸收精华,形成了独特的风味和口感,浑然天成,堪称绝配,特别适合在秋冬里吃茶养生。
新会大红柑,秋冬里成熟的滋味。
新会大红柑是国家地理标志产品。在新会种植基地众多,根据柑品质量,可以分为核心一线产区、二线产区、三线产区,四线产区等。一般公认的一线产区包括天马、梅江、茶坑、东甲、西甲。一线产区柑皮质量高,无论是晒制陈皮还是制作柑普,都是上佳的原料来源。
制茶的柑果采用的是每年的十一月中旬到冬至前的果实,此时柑果处于成熟阶段,果实饱满,色泽红润,多糖含量高,香气甜蜜柔和。柑果采摘后经过仔细的清洗和挑选分装,经过纯手工切口,掏空果肉才能进行下一步的填入茶叶。
南糯山宫廷普洱,产自勐海优质普洱茶原料产地。
南糯山位于景洪到勐海的公路旁,距勐海县城24公里,自古以来就是澜沧江下游西岸著名的古茶山,是西双版纳有名的茶叶产地。
南糯山宫廷普洱,茶条紧细,芽头多而饱满,金毫显露,经过干仓陈放后,陈香浓郁,口感甜润、醇滑、细腻、回甘。
大红柑甜度较高,搭配滋味柔润的普洱茶,从而呈现出最佳的茶汤滋味。柑果内空间有限,填入的茶须数量满而不疏松,茶叶细小却完整,宫廷普洱能恰如其分的平衡其中的关系。
红柑甜,普洱醇,茶与果的珠联璧合
充分成熟的柑果,柑圆完整,皮质甜润,果香浓郁,颜色棕红,色泽均匀,掰碎时果皮有微脆感,适量果皮搭配适量茶叶,冲泡时茶汤由金黄逐渐变深红,汤色红亮油润。
茶汤入口爽滑,茶味中含带清新的柑橘蜜香,来自大红柑果实成熟的味道。先品普洱茶香,随之而来的是淡淡果香,二者皆是柔和的香味,互相交融,沁人心脾。
无论是普洱茶还是柑皮,皆是越陈越好之物,是时间里越发美好的滋味。养生固然重要,但在寒冷的秋冬里邀上好友,吃茶畅聊,茶越煮越香,滋味越美妙,那种欢畅的感觉才是真正温暖我们的滋味。
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