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2017年05月21日

普洱茶分析:名厂、大品牌中期茶受欢迎的背后

中期茶,近几年来不断被热议的普洱茶新概念,针对现今市场中高大上的老茶消费不起,新茶不宜过多品饮的现象,中期茶作为普洱茶市场“流通”的后盾,弥补了老茶和新茶之间的很多空白。

虽然现今市场中茶友们对中期茶存在着很多的争议,但名厂、名品牌中期茶却很是收到欢迎,甚至可以说是火爆了,那么究竟是什么让名厂、名品牌的中期茶在现今备受争议的中期茶所引导的市场环境下还能如此受到人们欢迎呢?

一、有需求

老茶消费不起,新茶不宜过多品饮,加上茶行业不断的发展引起茶友不断的增涨,由此大大的增加了对中期茶的消耗,大多入行不久的茶友,对中期茶的挑选还不能把握,风险较大,目光自然就放到了拥有极高信任度的名厂、名品牌出品的中期茶。

二、保障性强

相对于大多数小微初制所,小作坊来说,名厂、名品牌出产的中期茶具有更大的保障性,例如用料、制作工艺、运输状况、仓储条件以及当时流通情况,名厂、名品牌出产的中期茶都有严格的把控,有据可查,而大多数小微初制所,小作坊数据由于专业性较为薄弱,以及历史的市场动荡,变得残缺不全,造成茶友无从下手,只好放弃。

三、更为专业的生产工艺

由于当时普洱茶掀起热潮的环境下,但生产茶的门槛却很低,只要能收到原料,就可以在小工厂进行大量的生产,缺乏专业的生产工艺,并且没有专业的研发团队提供相关的技术,甚至某些小作坊为了节省开支,索性就粗制滥造,品质存在着参差不齐也是情有可原。而名厂、名品牌则与之相反,秉着塑造良好的口碑的长远目光,大量资金投入研发团队中,拥有前沿的生产工艺和先进的生产技术,自然值得选择。

四、高规格的仓储基地

不是什么茶都能越陈越香,普洱茶的仓储也不是随便买些茶,找个房间放下来就完事了。仓储作为中期茶最重要的一环,再好的茶,一旦仓储环境不能达到该茶最好的转化要求,那么该茶的滋味将会大打折扣,很多“小作坊”没有这个资金和经验去打造高规格的标准化数控仓储基地,而名厂则拥有。

五、丰富的仓储经验+专业管理团队

仓储是一门专业严肃的技术活,是一项专业团队运作的系统工程,需要理论与实践的长期结合。以勐海茶厂、下关茶厂、昆明茶厂为代表的传统大厂,以及从这些大厂出来的技术骨干创建的十年以上的老厂,无疑长期奋战在普洱茶的选料、加工与仓储第一线,拥有最丰富的经验在普洱茶仓储上,建立了从茶园到茶杯完整的全产业链质量监控体系,其所存放出的中期茶,自然优于摸索做茶和藏茶的商家。

六、较为透明的官方报价

中期茶存在一个时间差,在多年后在价值上不一定估量得很准确,对商家商来说这也就会造成在定价的时候无法很好的把控这款茶。大多中期茶价值不明确,定价不合理,知名度小,虽有自己的特点,但不受广大消费者和收藏者的青睐和待见。而名厂茶价格较为透明,也容易追溯,其价值,消费者也容易去衡量和把握,在出货、拿货、终端甚至“流通”的时候,很多人首先就在心里面有一个底,心中有数自然敢于入手。

综上六点所述,名厂、名品牌出品的中期茶之所以受欢迎,具有市场选择性,也具有必然性。
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