云南古树普洱茶春茶不区分“明前茶”、“雨前茶”

对于诚信的云南普洱茶生产企业，云南古树大叶种晒青茶春茶是古树普洱茶生茶春茶纯料产品的唯一原料。为什么云南古树大叶种晒青茶春茶一般不区分“明前茶”、“雨前茶”，只笼统地称为“春茶”呢？
我们知道，云南古树普洱茶产茶区主要分布于以东经100度左右和北回归线交点为中心的澜沧江流域，形成了西双版纳、普洱、临沧、保山四大主产茶区。
云南普洱茶主产区地理标志图
这四大古树普洱茶主产区以北回归线为中轴纵向分布在横断山脉余脉的云岭、无量山、哀牢山等海拔1000米左右至1800米左右的各个山头上。
云南普洱茶四大主产区由于纬度不同、海拔不同、每年降雨量不同，各主产区各山头的春茶采摘时间也不尽相同，呈现南早北晚、海拨低早海拨高晚的特点。
云南省海拔地图
即使是同一座山头，春茶发芽一般也是从山下依次往上发芽，小树先发，古树后发，如果每年冬未春初降雨量不同，春茶采摘时间也不尽相同，而且大一点的同一棵古茶树春茶也可能是陆续发芽的。
古茶树
因此一般古树春茶采摘会延续整个春季，且同一棵古茶树春茶只能陆续采摘一次。
云南大叶种古茶树生长在自然生态的环境中，有的生长在深山老林里，没有人工干预，古茶树发芽就采，如果特别干旱不发芽想采也采不到。
同心合创茶业古树茶原料基地
另一方面，同一块茶地的古茶树无论先发芽还是后发芽，感官品质基本无差异。
同心合创茶业今年采摘的古树茶青
由于以上原因，云南古树大叶种晒青茶春茶一般不区分“明前茶”、“雨前茶”，只笼统地称为“春茶”。
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