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2017年05月21日

看看:大益茶的哪些产品会用班章料?

 俗话说:巧媳妇难为无米之炊。没有好的、厉害的东西,怎么能做出顶级的作品!大益茶有着稳定可靠的品质基础,更有着让人惊喜的未来醇化空间,其核心有两点:一是研配技术(拼配技术);二是原料库存。
研配技术(拼配技术)大益是毋庸置疑、也无可争辩的,80年的积累和升华,几代茶人呕心沥血的结晶,她说第二,绝对没人敢说第一。
原料库存也是不必多言的,自从2004年改制以来,原料库存直都是大益的优势,这也为研发和拼配师做优秀的产品奠定了良好的基础,两者相辅相成,相得益彰
原因分析:其实大益勐海茶厂一直以来从来就没有停止过收购高端的古树茶原料,只是不想把这些古树茶的山头炒得太热,因为过多等于不及,山头过热对古树茶的保护,对普洱茶行业的持续发展都不是什么好事。因此大益收这些古树茶(内部叫“特殊茶”、用纸箱装)一直都比较低调。
既定事实:其实,越是茶市不好的时候,大益越是会增加收购优质的古树茶,如普洱茶市场最低迷的2008年,山上茶农几乎看不到茶商收茶的时候,大益一直如故,不断收购。如与东莞旗峰山艺术博物馆合作的定制茶“天山攸乐”,用的就是古树茶原料;如2017年的800g皇后用的原料就是易武古树等等。
见文章:大益-勐海茶厂收古树原料不再低调和遮遮掩掩
趁势而上:今年受疫情影响,很多茶农,特别是布朗山的茶农都说:今年山上的收茶的人寥寥无几,大的厂家就只见着大益、陈升等几家在收茶。今年大益在布朗山区域如老班章、老曼峨、班盆等地方收购优质原料是最多的一年,据说春茶这一季大益的原料收购额就超过了3个亿。
大益既然有这么多的好原料,一个话题就避免不了:到底哪些产品用了班章料呢?让我们来解析二。
轩辕号
理由:
01名村名寨顶级古树原料
大益史上首款“号”级茶,产品主要选用西双版纳境内核心茶区,名村名寨顶级古树原料,经上百次勐海茶厂配方实验,最终问世。具有极致的产地价值,极致的工艺价值,极致的时间价值,极致的文化价值。凝聚普洱茶精粹,品质卓绝非凡,神韵绝佳。
02大家一致公认的班章料
群峰之上
理由:
01 8月16日发布会上
群峰之上直接对标轩辕号和六星孔雀
02官方公布的产品特点(班章茶的特点)
条索舒展优美,如行云流水,聚力成峰,成王者巅峰之势,白毫,游走其间,如烟岚云岫;汤色金黄明亮,倾汤入杯,如龙跃天门,虎跃凤阁,盈盈一水间,璀璨皇冠跃然而出;烟香张扬狂放,浓烈持久,前段烟香强烈刺激,扑鼻而来,中段烟香凌厉昂扬,直入肺腑,尾段烟香与蜜香和谐混融,相生相成;滋味浓酽饱满,茶性桀骜霸烈,爆发力强,苦涩直击味蕾,劲扬质厚,霸气含饴,回味悠长。
春秋大义
理由:
01官方资料
精选布朗山核心产区古树茶原料
02发布会上直接说
该产品是用班章料发酵而成
龙腾盛世
理由:
01轩辕再世,龙腾万里
轩辕号的海报上:“轩辕再世,龙腾万里”,已经暗指轩辕号和龙腾盛世用的都是顶级原料——班章。
02   2012年《大益茶典》60页
“龙腾盛世”生肖纪念茶选用勐海地区古茶园的优质大树茶为原料,经国家级非物质文化遗产“大益茶制作技艺”精心加工而成,堪称“班章龙”。
03滋味品鉴
烟味凸显,滋味霸道,苦底明显,回甘迅速。
04产量非常少
201布朗孔雀(布朗基地原料+适量的班章)
理由:
01量非常少,总的就3000件
02配货价最高
每件10公斤配货价3500元(折算15公斤为5250元),高于龙印每件4800元及金大益每件4500元的配货价格,那时候的成本核算是非常严格的。
来源: 茶情君  贵在投资
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