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2017年05月21日

桐箐河,顶级微产区,易武的“野性”密码!

品过桐箐河,方知易武不止香扬水柔;走过桐箐河,才知溯洄从之,道阻且长。
对于爱茶人而言,桐箐河的生态环境和茶叶品质,都是一流。对于我们来说,这不仅是一款好茶,更是我们走过的最艰险的寻茶路。
喝过桐箐河的茶友,给出了这样的评价:
NO.1就像一代宗师叶问,一招式都很强劲。
NO.2 桐箐河真不错!
NO.3 喝一次感叹一次它的美妙~
顶级微产区
易武最后一道风味密码
桐箐河属于易武茶区。在勐海、临沧、思茅、易武四大产区中,易武的生态肯定是最好的。在其他茶山,森林是一种奢侈品,但在易武,国有林自然保护区再寻常不过。而桐箐河,是纯粹的原始森林。
它打破了许多人对易武“香扬水柔”的传统认知,既是细腻的,也是野性的。它的刚猛霸烈,是解读易武风味密码的最后一道关卡。
在普洱茶圈的核心制茶人心目中,桐箐河的“身价”早已跻身进薄荷塘,茶王树等名山极品,成为顶级微产区的一员。
如果你想完全喝懂易武,那一定不能错过它!
秘境有嘉木
溯流寻芬芳
绝美的风景往往在奇险山川,绝妙的普洱藏在密林深处。
勐腊县瑶区乡的桐箐河,从海拔1900米的原始雨林深山峡谷奔流而出,与洒代河一起,汇入布龙河,滋养着易武的山乡人间。
沿着它溯流而上,折粗壮枝丫赤脚趟河,全程徒步约5个小时,才能抵达桐箐河古茶园。
而采摘茶叶,只能靠人工背着徒步下山。一天时间只够往返次,背回约十几公斤的茶叶。由于路上花费时间太多,茶叶受捂后叶子容易出现红梗,反而成了铜箐河茶的鲜明特征。
水流的灌溉,阳光雨露的滋润,山野之风的穿拂,使得桐箐河的茶芽少叶多、梗壮叶长,拥有了厚重的山野气韵,以及明显区别于易武其他古茶树所没有的厚重和浓酽。
野性、凛冽
动人心魄的好茶
桐箐河的香型,为原野香。顾名思义,即充分具备原野气质。
只有最优良的生态环境才能生长出,如此特殊的山野花香。茶汤有很强的胶质感,茶韵清冽而纯粹。
呷一口茶汤,唇齿间野花香、森林香充盈,鲜爽又霸道,喉韵深而绵长,俯瞰整个易武茶区难有与之媲美。
如果将它比喻成词,我想是辛弃疾的长调,气势如虹、跌宕起伏。入口的野,爆发力极强,气性令人没齿难忘。在野韵中,又有细腻与花香穿梭,让茶的滋味更加独特。
每个人的生命中都有一片荒野,在绝境中,逆流而上。恰好,我们在热带雨林的荒野尽头找到了——桐箐河,或许它会让你在发现不一样的美好。
来源: 普洱阿清
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