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2017年05月21日

易武古茶山七村八寨寻茶记一一薄荷塘

到薄荷塘古茶园的道路可分两段,一段可骑摩托车前往,另一段需徒步前行。沿曼洒到易武才动工的土路前行几公里,便向左岔入薄荷塘,汽车只能到达自然保护区森林防火检查点。
前面这段是进山上坡最陡峭危险路段,山路又陡又长,山峰一座接座,翻越了几座大山,感觉心一直绷着。在这段路骑摩托车最怕骑太快轮子掉沟,上不去车子往后倒。一路我就发生两次,还好给补救回来了,真险呀!
薄荷塘古茶园在一座山涧里的斜坡上,站在茶园里可以听见山泉流淌的声音,茶园不大,四周环境非常好,沿途百花盛开,香气扑鼻,茶树长势良好,古树成片。
薄荷塘的茶分为三类:
一类古树——即高杆古树,树龄大,挂牌的共有50棵,其中13号古树已经倒掉枯死。
薄荷塘茶王树——一类1号高杆古茶树树高超过10米,主杆直径约30公分,生长于巨石下方。
二类古树——部分曾被矮化过,树高超过2米。
小树茶——树龄十年左右。
薄荷塘古树茶生长于国有林中,山峦起伏,云雾缭绕,溪涧清塘,空气凉爽。
薄荷塘四周方圆几公里内到处是参天大树。古茶树在这以最原始生态的方式自然生长着。
骑摩托车返回的路段大多是下坡路,路又陡又窄,而且出入的摩托车又比较多,十分危险,好多地方只能挂着1档,踩着刹车慢慢往下滑行,一不小心就会滑倒,冲出小路,摔下山,第次骑行这样的山路,确实很恐怖。这一路小心谨慎的驾驶让我真正体会到薄荷塘为什么那么受欢迎呢?
当你徒步走出薄荷塘,驾驶摩托车驶出保护区你才会体会到薄荷塘茶好喝,路难行;薄荷塘茶是拿命换来的一点不夸张,且喝且珍惜!
【薄荷塘口感】
汤色:艳丽透亮,丰满油润。
香气:清甜悠扬,恬逸高雅。
口感:饱满充盈,层次丰富。
滋味:淡而有味,浓而不烈。
水路:清冽甘甜,细腻柔润。
喉韵:深而宽广,甘津清凉。
回味:底蕴十足,回味悠长。
茶意:隽逸清奇,清雅甘柔。
茶气:内敛绵长,柔中藏刚。
茶韵:超然物外,越俗之韵。
品鉴:薄荷塘系易武产区顶级稀有茶品,滋味平衡协调,不苦亦不涩而又回甘生津强烈,气韵恢宏,香入汤,汤生香,花蜜香型,香而不俗。
舌面及上颚具有薄荷凉之感,不仅具有易武茶香扬水柔的特点,薄荷塘且柔中带刚,水路更佳细腻。品之给人以轻柔甘美,细甜清润,清心怡人,醇和高雅脱俗之感,是一款内敛到极端的易武顶级发烧友茶品。
来源:精灵  普洱茶吧 
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