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2017年05月21日

世昌兴冰岛单株普洱茶:领略几百年生命的坚韧和魅力

 天赐百年幽谷香,犒赏人间一叶柔
自明成化二十一年(1485年)从易武引茶种,
冰岛古茶树走过跌宕起伏的五百三十余个春秋。
沉淀了岁月的香,蕴藏了生命最伟大的力量,
创造出了勐库大叶种茶波澜壮阔的灿烂图景。
而存活至今的明代遗株仅30有余,
其中10余株现由世昌兴暂代守护。
世昌兴·冰岛单株|
领略一个生命几百年坚韧和魅力
由世昌兴从所承租的冰岛老寨核心区626株古茶树中,
精心挑选出其中树龄超过500年,
且极具风味特色的10株制作。
从“祖母树”上体悟慈爱与守护的温暖;
透过“大将军”看到刚与柔皆是风骨;
在“情侣单株”百年缠绵中触摸爱的美妙;
与“君子”的对谈感受如沐春风之韵;
跟随少女“木兰”的自由奔放流连山野;
遇“大侠”于江湖享受闯荡的肆意与逍遥;
更有“冰岛四美”幽居空谷,
各有千秋,风华绝代。
翻越五百多个春秋,
他们正以无可挑剔的滋味犒赏人间。
以这一碗“最接近完美的茶汤”
领略一个生命几百年坚韧和魅力
十年于茶,转瞬过;
十年于人,是悠长。
冰岛古茶树与世昌兴十年相守,安暖相伴。
今以十年诚意之作
世昌兴冰岛老寨“单株”
还原一株冰岛古树茶最纯粹的本味。
在茶与水的交融中,
以这一碗“最接近完美的茶汤”
领略一个生命几百年坚韧和魅力,
读懂冰岛古树茶动人、多姿的内在,
体悟人间至真、至清、至美。
清爽的甘甜与高雅的兰香在茶汤中交融,香甜如儿时偷吃的一颗被祖母藏起的糖,充盈在口,久久盘旋,惊喜、愉悦,格外动人。品饮间,不知何时竟有独特的气韵行遍全身,更有清凉感由内而外倾泻而出,让人平和、豁然。
肥壮、匀整、墨绿的条索,散发着油润的光泽,离了枝头依旧俊美。明亮、厚重的茶汤,丰富、饱满,入口微有苦涩,却在刹那间迅速消解成满口的甘甜。融于茶汤的香,清幽、高雅,萦绕于唇齿、口鼻,似细润的泉,流入身体,抚慰所经之处。
在冰岛古树茶独有的“香甜、馥郁”基底之下,透过包裹在饱满、明亮、质厚的茶汤中,细腻、顺滑的水路,丰富、温润的汤感,徐徐而来的清凉感,缠缠绵绵的韵味,几泡之后,身体已不觉间微微发汗……舒适、愉悦,泛起莫名的幸福涟漪。
条索纤长、肥硕,色泽墨绿、披毫,温婉中暗藏劲道。待叶片舒展后,明亮、油润的茶汤,在氤氲缭绕间香气冉冉。茶汤入口,顺滑、细腻,甘甜绵绵、兰香幽幽、醇厚清雅,舒畅、清凉徐来。甜润、爽滑、丰腴,教人心生不舍,不觉间放慢了节奏小口细啜。
自然孕育出她勃勃的生机,丰腴和厚润;时间赋予了她成熟和内涵,深邃和幽香。茶汤金黄、明亮,入口鲜爽、细腻,隐约有一分苦涩才触口,八分甜润已蔓延,自有一股轻灵之气,是道不明的欢喜。回甘生津持久且迅猛,清凉感徘徊在不经意间,甜柔翻滚在舌面、身心,让人一口便难忘。
茶汤明亮、金黄,水路细腻,初时微涩,顷刻回甘,口中生津源源而出。甘甜、柔润似晨雾包裹周身,一团和气;清冽、馥郁如入林深处攸然,一片空灵;兰香缕缕,在鼻、在口、在喉,意韵纷纷,在身、在心、在境;不觉已飘然陶醉于这芬芳清雅间。
明亮的茶汤,在饱满、鲜爽、细腻间有一丝苦涩,却能迅速换来好一番持久的回甘、生津。泡、两泡、三四泡……每一口都仿佛暗藏玄机,层次丰富、协调平衡,悄然而至的清凉之感,让心中忽感豁然。意与韵独特,从始至终的清香与甘甜,仿佛生生不息,盘桓于身,不忍辜负。
金汤入口轻盈、细腻,清香萦绕在唇齿,分明又有一股厚重感,丰饶、饱满缓缓流淌。柔润的茶汤滑过,宛若置身高山草甸。清风徐徐拂面,清凉如春间细雨,更有冰糖般的甘甜持久而令人陶醉。
大侠”较“同龄古茶树”苦涩度稍高,但回甘生津之迅猛、之持久,让人有独特的惊喜之感。金黄的茶汤包裹起了丰厚、柔润与细腻,洋溢着清爽、淡雅与幽香,与甘甜、饱满悠悠而行,滋味浓郁、协调,喉韵深而广,茶气强劲却不霸道。任由舒适与愉悦在身体各处蔓延开来……
入口甘甜、灵动、鲜活,有着似绸缎般丝滑、细腻,回甘迅速,生津快而持久。高雅的兰花香与饱满的醇甜交织,滋味纯正、浓郁、层次丰富。清凉感应运而生,喉韵深长,茶气自然流畅如行云流水,萦绕于身。汤中风骨暗藏,质厚有力,更能予人清新、自在的体验。
最炙热的馈赠,莫不过就是生命本身。
“不向星空的那边寻求没落和牺牲的理由,只向大地献身。”
饮尽红尘,只待邀陪明月,面对朝霞。
冰岛古茶树,从来如此。
最赤诚的相知,
则是“耕山十年,甘守一味”的执着。
十余年来,深耕冰岛,懂其真,知其本,
始终以做好每一片冰岛茶为己任。
世昌兴,一直如此。
世昌兴邀请您
品鉴一株冰岛古树茶最纯粹的本味。
高明磊:静看一花一世界,一叶一菩提
世昌兴匠人志:高世勇/用字辈来传承百年冰岛茶
世昌兴匠人志:高明磊/他说,他再也无法停下进取的脚步
世昌兴
是一家集古茶树承租方、
古树茶初制加工、精制加工、
普洱茶产品研发、普洱茶仓储服务
为一体的新兴茶企,
积极致力于
推动纯正冰岛茶与
茶文化空间美学的结合,
倡导一种健康的生活方式。    
在世昌兴,喝真冰岛。
来源:冰岛单株  普洱杂志
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