有人喜欢存茶，期待自己的茶越存越香；有人喜欢即时喝茶，享受片刻的惬意。喝茶，每个人的需求都不相同。
但在买茶的过程中，往往会出现一些问题，例如让人眼花缭乱的各大山头，还有普洱茶五花八门的形态，紧压茶，散茶，龙珠……
这些不同形态的茶是否会影响品质，选择什么形态才是最好的？今天我们就来聊聊这三种茶应该怎样选择。
散茶：好泡，鲜爽感高
散茶即茶叶初制完成没有经过任何加工的初始形态。
特别是新制的散茶，会保留茶叶原始的香气和鲜甜，喝起来十分鲜爽。因为没有其他加工，条索十分清晰完整，既不能被拼配也不能掺杂其他小树。
散茶冲泡简单，容易掌握投茶量，叶底完整好看。由于受空气接触的面积大，前期转化会大于饼茶。但长期则有香气丢失的风险，而且存放起来占地面积大，不适合存茶。
饼茶：体积小，后期转化好
饼茶经由散茶加工而成，多了一道蒸压成型的工序。
历史上将普洱茶紧压成饼是有一定原因的，经过压制的普洱茶体积小，与空气接触少，紧密的结构让茶内丰富的物质难以散失，使茶叶能达到最好的陈化效果。
同为紧压茶的还有砖茶、沱茶、金瓜茶等形态。
龙珠：冲泡方便，可以随身携带
龙珠、萌饼、“巧克力砖”都是近年来出现的新宠，为了适应快节奏生活，将普洱茶形态做得“小而精”。
这类茶一般带有独立包装，一颗就是一泡的份量，是懒人福音。例如在旅途间喝茶，工作间喝茶，就可以选择这类的小块茶。
龙珠茶可以说是紧压茶，但因为体积小不如传统紧压茶有转化优势，因其主打方便、随心，也就不多做强求。
通常，同一款原料是饼茶还是散茶，口感上的差异不会特别大。偏重存茶，想看后期转化的话，饼茶、砖茶、沱茶这类紧压茶就很合适，因为这种形态更利于茶叶后期的转化。
比如班章、冰岛这些名贵高端茶，大都以饼的形式存在，转化价值高，收藏一饼等若干年后开启，更是对岁月的一种肯定。
偏重日常喝茶，散茶、龙珠这类更加方便，因为不用撬茶，克数也很好掌握。
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