2020年04月11日
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美国心理学家亚当·奥尔特说：“我们生活在一个特别容易上瘾的时代。”比如对技术、对手机的“瘾”。你是不是觉得，如果一天不带手机，整个人会很难受，就像脱离地球，孤独地游荡在太空一样；而...2020年04月11日
中茶布朗山 | 清新高扬，喉韵悠长
布朗山方圆一千多公里，其海拔在1000米～2200米之间，属南亚热带气候，阳光充足，雨量充沛，冬春多雾，全年基本无霜。北部有哀牢山和无量山的“庇护”，形成“冬无严寒，夏无酷暑，四季如春”的...
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2020年04月11日
生茶为什么是普洱茶？普洱生茶为什么是绿茶？
能够一次回答这两个问题的答案，恐怕只有 一 个： 「因为普洱茶是能够越陈越香的茶，而只有晒青绿茶和黑茶，才能满足普洱茶越陈越香的要求，所以普洱茶的类目下包含生茶（晒青绿茶）。」 因此，...
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2020年04月10日
如何从汤色和透明度的变化看普洱茶的质量？
普洱茶工艺特性越陈越香，生茶在适当环境下自然陈化，可使口感越来越好，汤质越来越醇。熟茶则为人工快发酵茶，并在不同的环境、时间下存放后，茶的口感和汤色也发生了一定的变化。 普洱茶的好...2020年04月10日
大茶树生长的地方南糯山茶怎么样？
在整个勐海茶区，南糯山区域的茶占有相当突出的地位。 南糯山茶当以石头寨、半坡寨、丫口寨等几个寨子的茶最能集中体现其特点，最显著的特点是： 一、香气，南糯山茶的香气为青香，如果是古树茶...2020年04月10日
冻顶是最好的台湾乌龙？那是因为你没喝过这些极品！
冻顶乌龙属中度发酵茶，发酵程度约40%，为半球形包种茶。产于南投县西南方的鹿谷乡，海拔约在700~1200米，海拔700米的章雅村（冻顶）就在这里，因为种植在冻顶山，又是以青心乌龙芽叶加工，所以...
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2020年04月10日
让世界认识地道的普洱茶 —— 茶人何宝强
让世界认识地道的普洱茶 我十几岁第一次来到这里 我的师傅跟我说：“不要走了” 他问我，中国佛教界的祖师是谁？ 我说，是达摩 达摩的师傅跟达摩说 “你到中土大唐去，那里有大乘气象” 于是师...
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2020年04月09日
不懂茶没关系，简单4招让你成为茶界老中医！
记得多年前，喜欢喝茶的大都是已经事业有成的中年人，商业洽谈、朋友小聚的时候，端起茶杯聊聊过往，谈谈未来。 但随着蹦养生迪、喝养生酒、保温杯里泡枸杞等养生方式的出现，越来越多的年轻人...2020年04月09日
普洱茶的层次度、粘稠度，究竟为何物？
其实我们所说的普洱茶层次度就是指茶汤入口以后口腔中的变化，以及茶汤在每一泡之间的变化。包括香气、生津、回甘，而这个层次感的变化是否按照阶段产生顺序，则是一款普洱新茶优质与否的关键。...2020年04月09日
普洱茶投资分析：“产地直销”的时代还有多远
2020年04月08日
七彩云南庆沣祥冰岛老寨600年单株古树明前开采现场
尽管春山明媚，暖日和风，也无法媲美云南古茶山上的春茶如期抽新吐绿。春茶季，亲赴几大茶区，用真实的影像和文字，带来茶山实况。这一站，我们来到了冰岛老寨。 冰岛，一座难以逾越的高峰 冰岛...2020年04月08日
易武的前世今生 | 民国以前的易武
论资历，易武绝对算得上普洱茶中的宗师，早在三千多年前，周武王便已品尝到了云南濮人献上的普洱茶。后经孔明植茶；至唐宋，茶马互市兴，茶马古道起；再至明清，茶马古道盛。而历代的统治者，在...2020年04月08日
那些泡茶时容易被忽视的小细节
一、普洱茶冲泡的步骤： 1、备具：准备好茶叶和茶具。 2、温壶涤具：往茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯以及涤具的作用。 3、投茶：将茶叶置入壶中。 4、润茶：沸水冲入壶中，快速将茶汤...
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2020年04月08日
易武茶既柔和又刚的魅力源自哪里呢？
2020年04月08日
女性喝什么茶养生效果最好
2020年04月07日
鲜叶卖到3000一公斤的困鹿山普洱茶，口感如何？
困鹿山是清朝时期三大皇家茶园之一！而如今的困鹿山古茶园也有了皇家古茶园的美誉！是普洱市乃至整个普洱茶产区都口碑载道且名誉双收的古茶园！困鹿山的茶与曼松茶有着出奇的相似之处，同是小叶...2020年04月07日
为什么大多数普洱春茶都是制成生茶，而一般不做熟茶
转眼进入四月，此时的云南各大茶区，已经进入了忙碌的春茶采摘。同时，已经有制作好的春茶进入市场，满足那些喜爱春茶的茶友们，都想尝个鲜。总有一些奇葩的茶友问：“我平时爱喝熟茶，是不是春...2020年04月07日
如何把握好普洱茶鲜叶杀青的这个度？
2020年04月07日
寻访茶马古道，普洱石屏会馆与普洱茶
2020年04月07日
普洱生熟的区别、功效
区别1：茶饼的颜色与香气-----普洱生茶茶饼中茶叶以青绿,墨绿色为主,有部分转为黄红色,通常新制茶饼味道不明显(这里说的味道不是茶汤的味道，是你直接闻饼面上的味道)若经高温,则有烘干香甜味。...
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