2020年01月08日
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东晋《华阳国志》记载了周朝时，云南茶叶已经进贡朝廷，但其中有哪些茶品，前后延续了多少时间，不得而知。唐宋以来，云南茶叶销往西域与日俱增，开拓了茶马市场，影响了东西贸易形态，受到全国...2020年01月08日
熟茶年份怎么看？掌握这几招，谁都骗不了你！
普洱茶一直以其“越陈越香，越陈越具有收藏价值”为茶友们所追捧！在良好的仓储环境下，新茶随着时间的推移，会慢慢转化成老茶，滋味等各方面都能得到很大提升。 在购茶的时候自然也就能听到茶...2020年01月08日
评测 | 张一元VS吴裕泰二番战，茉莉龙珠茶谁能胜出
在那之后小懂收到许多茶友的留言，希望可以再多测几款花茶，经小懂多方比对，茶友们期待的茉莉花茶评测终于回归啦！ 这一期的评测我们依然选择了张一元与吴裕泰两家，茶品都是——茉莉龙珠。 依...2020年01月08日
浓茶和淡茶，哪个更养人？
居家过日子，开门七件事——柴米油盐酱醋茶。中国作为世界上最早产茶的国家，饮茶历史非常悠久。 可怎样喝茶才能达到最好的养生效果呢？ 有的老茶客常说，这茶太淡，没味！喜欢喝有茶味的茶，往...2020年01月08日
普洱茶界独一无二的“勐海味”，究竟是什么味？
曾经，有一种味道，在茶叶界有着极高的声誉，它就是“勐海味。”不管是生茶还是熟茶，最出名的要属勐海味。可惜，当年让茶友们常挂在嘴边的词，现在已很少听到了，仿佛，像掉入谷底的精灵，在天...2020年01月08日
沿海地区春夏季节如何存储普洱茶?
普洱茶是后发酵茶，随着时间的推移，普洱茶自身会发生变化，在一定的条件下滋味会越来越醇厚，因此云南普洱茶除了需要时间之外，还需要让其转化的存储空间。 干燥、通风、阴凉、无异味的环境是...2020年01月08日
品饮普洱茶在春夏秋冬四个季节中变化
品饮普洱茶春夏秋冬四个季节的变化： 春季： 随着温度升高，空气的湿度加大，普洱茶内部物质转化开始活跃，滋味开始逐渐丰富，活性加强，汤感渐渐活跃，苦底明显。 夏季： 温度，湿度逐渐达到巅...
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2020年01月08日
老同志 心迹双清普洱茶熟饼
心迹双清：遵其意指心地、行为高洁，没有尘俗之气。 2019年 心迹双清 —— 云南大叶种古树普洱茶箐为原料，集中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生渥堆发酵与拼配技艺之大成精心制作而成。 先生心...
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2020年01月08日
福鼎白茶基础知识盘点
白茶主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。普洱茶网对2019年最受关注的白茶知识进行了盘点整理：详情点击文章底部阅读原文查看 1、喝白茶上火吗 白茶有“一年茶，三...
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2020年01月08日
疯狂申购、大益洞天福地鼠饼成“鼠疫”，谁来背锅？
1月7日，鼠饼最后一轮抢购在益友会圆满闭幕，这一次发放出来的是整件规格，总共发放3000件。 去年“猪饼”的行情是散提吃香，整件差；今年在“鼠饼”身上倒反过来。散提吃香，整件更吃香！这也...
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2020年01月07日
易武薄荷塘，喝前“搏喝堂”，喝后“薄荷糖”
云南普洱茶的名字一般都是寨子的名字，而寨子的名字一般来源于这个地方的特色。”薄荷塘“这个名字的来源是因为寨子里有一片很大的野生薄荷，而这片薄荷生长在一个水塘边，故寨子命名为“薄荷塘...2020年01月07日
薄荷塘：从不为人知到“茶界黑马”
昨天我们说在普洱茶的山头里，挨得近并不一定就有采摘权，特别是在一些名山头，地理位置和采摘权不是一回事。今天我们要介绍的易武薄荷塘就比较有代表性，借此先说说部分山头茶的采摘权是如何归...2020年01月07日
薄荷塘，一滴都不舍得浪费的茶中珍品
说起“班章为王，易武为后”老班章的“王”一个是被称作为风格霸气，另一个是价格霸气。但凡任何茶品，只需和老班章三个字扯上关系，立马身价倍增，购买者趋之若鹜。 但说起“易武为后”，这就...2020年01月07日
普洱茶的五感六味—滋味之美
茶的滋味五味皆蕴，我们用自己的味觉来感知茶味。舌尖最能感知甜味，舌根于苦味最敏感，舌的两侧对于酸味尤为灵敏，舌头的表面着重于涩味。茶的滋味就是生活的滋味，亦是人生的滋味。 “自从陆...2020年01月07日
如何品出普洱茶的陈韵？
都说普洱茶“越陈越香”，但是不同品质的普洱茶陈化后口感表现并不相同，甚至是同一系列的普洱茶品在不同仓储条件下陈化后的口感都会有巨大差别。如何判断陈化的普洱茶品质的“优劣”，如何能够...2020年01月06日
白沙河：为什么在刮风寨茶园中排第三？
还记得我们在之前介绍茶王树时曾提到有人将刮风寨中的几块茶园从价格到品质做了一个综合排序，认为茶王树和冷水河并列排第一，当时并没有说后面几名是谁？ 这个完整的排名是茶王树和冷水河第一...2020年01月06日
3点告诉你普洱茶的极致老曼峨的秘密
一、 老曼峨的历史 1、老曼峨寨是整个勐海县布朗山最古老、最大的布朗族村寨。 2、据寨里古寺内的石碑记载，其建寨时间恰好就是傣族传统的傣历元年纪年，至今已有1371年的悠久历史；这里的古茶...
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2020年01月06日
普洱茶绿茶化，严重偏离普洱茶本质！业界应该如何挽
一、普洱茶的本质是“越陈越香” “越陈越香”是普洱茶品饮者的最终体验，也是普洱茶的本质所在。很多新晋普洱茶品饮者由于存一定的认知缺陷和受到以往品饮绿茶、铁观音类的新鲜味道习惯影响，...2020年01月06日
高温提香，真的可行吗？
众所周知普洱茶属于后发酵茶，其浓郁香气，醇厚口感都需要时间的慢慢陈化，这也是普洱茶的魅力所在。 普洱茶诞生至今，一直是传统古法制茶，在制茶的过程中，保留茶叶的活性，在存储的过程中慢...2020年01月06日
小寒 | 要注意保暖保湿，宜饮红茶、熟茶！
喝红茶的风潮，始于英国。1662年，葡萄牙公主嫁入英国皇室，将中国红茶带到了英国，迅速得到了皇室的喜爱。而在英国皇室的影响之下，英国也掀起了一股饮茶风潮。 1958年，同样是在英国，中国红...
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