2019年06月17日
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云南地形气候环境特殊，高纬度、高海拔，低纬度、低海拔的一致性，加上地理位置特殊、地形复杂，其主要表现特点为： ①区域性差异分明，垂直变化十分明显。②年温差...2019年06月17日
云南普洱茶十大知名品牌
一、大益普洱茶 大益普洱茶是普洱茶中著名企业--云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，在注册成立近20年的历史中，大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项，拥有众多忠实茶友。...
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2019年06月17日
云南普洱茶介绍
普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。 普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。 普...2019年06月17日
爱喝普洱茶，这点小知识还是要知道的！
普洱茶可以说是老少皆宜的饮品了，为什么这么说呢？当然是健康养生了，可是人人都爱喝的普洱茶，大家都有真正的认识它吗？其实普洱茶是一个富有文化底蕴的茶，那么就要从“茶马古道”开始讲起了...2019年06月17日
这种乌龙茶名虽怪，没铁观音出名，安溪人轻易不告诉
1.喝茶对很多人来说，也许只是闲暇之事、桌面之娱、业余爱好……但对义芳君来说，却不一样。 曾有很多人私信我，义芳君，你写那么多原创茶文，是不是每天都要喝各种各样的茶呢？ 我总是半开玩笑...
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2019年06月17日
凤凰单丛被誉为乌龙茶中珍品，你喝过吗？
凤凰单丛茶产于潮州市潮安县的名茶之乡凤凰镇凤凰山区，山内峰峦连绵，云雾弥漫，空气湿润。夏无炎热，冬无严寒，无处不宜茶，无处不产茶。 凤凰单丛是从国家级良种凤凰水仙群体品种中选育出的...2019年06月17日
乌龙茶知识大全，看完就不会闹“乌龙”了
乌龙茶，亦称青茶，创制于明清时期。 乌龙茶属于半发酵茶，是中国六大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。 乌龙茶有独特的冲泡方法，冲泡技巧的不同会导致茶叶的口感不一。 乌龙茶下有很多小类，...2019年06月16日
茶叶战争的真相是？用普洱茶来说明
2019年06月16日
辨别陈年老普洱
当今世界，普洱茶不仅是一种历史、一种文化、更是一种保健养生之道，品茶细细品味就像品人生，也是一种人生乐趣。普洱茶年份越久，味道越醇厚，因此，很多在购买普洱茶的时候都会选择陈年普洱茶...2019年06月16日
叶底出现红梗红叶的茶有问题吗？能喝吗？
我有一朋友发现其新入手的茶，叶底出现大量红梗，以为不能喝了，差点把茶扔到垃圾桶里。不知道你有没有遇过这种情况，叶底出现大量红梗？这是茶品质的问题还是工艺的问题？这样的茶还能要么？ ...2019年06月16日
普洱茶中“茶气足”到底是一种什么样的体验？
我们在喝茶时，常听到“茶气足”这个词。但是对大部分普通茶友来说，喝茶能感知的往往是“苦不叮嘴，涩不挂舌”这八个字，而对所谓的“茶气”是很难有一个确切的感知和理解的。有些人即使喝了十...2019年06月16日
普洱茶不可乱喝, 生茶熟茶是有讲究的, 喝法也不同
2019年06月16日
解密普洱茶为何每次喝的感觉都不尽相同的
作为同一款普洱茶，每次喝的感觉都不尽相同，其实主要原因是由于以下几方面的影响。 天气影响 采摘下的普洱茶叶经过太阳适度的暴晒、萎凋、晾青静置、发酵等环节，如果遇不到好的天气，同样的茶...2019年06月15日
临沧茶区的大雪山，到底有几个？
都说临沧茶区茶品，比起“江南水乡”柔妹子“易武茶”，更加具有江湖侠女的豪爽风范，其中大雪山就是较为典型的一个。 云南大雪山何其多？最有名的还数勐库大雪山。 提起云南大雪山茶山，最容易...2019年06月15日
同样是高温杀青，为何普洱生茶与绿茶区别如此之大？
很多人一直致力于把生普归类为绿茶，这一点胡秀秀是不敢苟同的。 很多人拿工艺来说事，但工艺恰恰又是导致生普与绿茶不同的最关键因素。 那生普与绿茶到底有哪些重要的区别呢？我分别从下面四个...2019年06月15日
古树茶一直以来都是普洱茶界最璀璨的明珠
一、何为古树茶 古树茶，按字索意自然是“古老的茶树上所产的茶叶”。但是这个古老又具体多大树龄才能算得上是“古树”？其实普洱茶界至今也未有权威性的说法。公认的来说大家把100年以下的统称...
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2019年06月15日
老茶头就是普洱茶的精华吗
2019年06月15日
一两碎银子果真胜过十斤普洱茶？
近年来，“宁喝一两碎银子，不喝十斤普洱茶”这句话流传甚广，它真的比普洱茶好？ 今天，小编就来给大家揭开它的真面目。 碎银子是一款茶，又名“茶化石”，它由老茶头在经过切割、抛光后制成。...2019年06月15日
易武茶古树茶的特性
2019年06月15日
拼配则是指不同产地、同一品质或同一产地、不同级别的茶青按照配方进行混合加工的茶叶。在制作过程中，拼配师根据茶的特性进行搭配，将普洱茶色、香、味、形拼配出与众不同的茶来。 拼配茶优点 ...