2025年05月11日

临沧知名古树茶的“三重奏”

偶然间的相遇，从一杯纯料古树茶开始，从至纯至柔的茶汤，开启了一趟，关于名山古树茶的寻味之旅，用脚步丈量茶山，感受来自山野间的芬芳。 从山顶俯瞰冰岛村 01缘起冰岛 跟随着茶人的足迹，从勐库镇开车出发，约三十公里路程，到达冰岛寨，这里的古树茶，因... 阅读更多

2025年05月10日

网购普洱茶饼无生产日期引纠纷 法院判决“退一赔十”

诸如普洱茶饼等干燥的预包装食品，是否可以因其耐储存的特性便可忽视对其生产日期的标注？有些消费者可能陷入误区，认为这些很长时间都“放不坏”的预包装食品，即使没有标注生产日期、保质期等信息，也影响不大。然而法律却给出了明确答案。近日，北京市第... 阅读更多

2025年05月09日

普洱熟茶6大经典香型！你知道几种？

1\ 陈香 /特征：沉稳深邃，似老木书房的气息，又像古籍泛黄的纸香，是普洱熟茶的核心香型。 形成：渥堆发酵时，微生物代谢分解果胶、茶多酚，生成酯类芳香物；长期仓储中氧化与菌群协同作用，杂味挥发，香气凝炼为单一纯正陈韵。 2\ 木香/特征：温暖干燥的木... 阅读更多

2025年05月08日

清客普洱弯弓普洱茶:2025年头春

弯弓，在易武系茶品中，属于顶级代表之一。弯弓茶具有独特的原野花蜜香，汤感饱满、水路细腻，汤香水甜，绵长的回甘生津，深受众多资深老茶客的追捧。 2008年，彩农茶首次进入弯弓，近二十年来，开发了诸多顶级弯弓茶品。弯弓，经过这二十余年发展，已经属于... 阅读更多

2025年05月07日

陈皮在夏天饮用，并且有多种好处

1. 健脾开胃、助消化 陈皮具有理气健脾的功效，适合夏季因脾虚或天气热导致的胃口不佳、食欲不振。它含有的挥发油能刺激胃液分泌，促进食欲并助于消化。 2. 燥湿祛痰、调节呼吸系统 陈皮的健脾利水作用有助于去除体内湿气，从而改善因湿气引起的痰多咳嗽等呼... 阅读更多

2025年05月06日

易武茶区的纯净野韵山头——蟒蛇箐

云南茶树大多生长高山森林深处，记得第一次踏上去往蟒蛇箐的路上时，心想“蟒蛇箐”这个名字听起来有些毛骨悚然，有种有蟒蛇出没的感觉；当走到山脚的时候我内心并在暗喜，虽说山路窄小一个人走刚刚够，倒也平坦，比山高坡陡的茶山自在多了。 继续往前走，一... 阅读更多

2025年05月05日

易武森林野韵之魂：蟒蛇箐普洱茶

【蟒蛇箐】位于云南省西双版纳勐腊县瑶区瑶族乡.苗旧寨。瑶区乡北面群山环绕，最高海拔1400米左右常年气温19℃左右，以苗旧寨蟒蛇箐为首沿龙巴旧家河顺流而下至南赛河再到老寨一带都零星分布着高杆稀有古树茶。 “蟒蛇箐”，是老百姓在原始森林中穿行时偶遇... 阅读更多

2025年05月04日

云南临沧勐库大雪山野生古树茶

喜欢纯料的会说是“一山一味”，喜欢陈年老茶的会说是“时间的味道”，但不管是哪一款普洱茶，都会有一种特殊的风味，就是普洱茶独有的“阳光的味道”。“阳光味”是怎样的一种味道呢？这就要从普洱茶的晒青工艺说起。 “晒青”的作用是让茶叶与特定微生物菌... 阅读更多

2025年05月03日

如何辨别真正的易武古树茶？

易武，是很多爱茶人追捧的地方，易武位于西双版纳勐腊县，是一个很大的茶区，到目前为止易武细分了很多很多的地块山头，最具代表性的是七村八寨，近几年，易武古树茶的价格也是水涨船高，于是就有茶友来问：易武古树茶究竟有什么特点？应该怎样分辨一款茶是... 阅读更多

2025年05月02日

冲泡普洱茶之前如何醒茶？

冲泡普洱茶之前的醒茶是一个关键步骤，它有助于提升茶叶的香气和口感。以下是几种常用的醒茶方法： 一、自然醒茶法 操作步骤：将普洱茶从包装中取出，置于阴凉、通风、干燥的环境中，让茶叶自然接触空气。醒茶时间：根据茶叶的年份和质量，醒茶时间通常为数... 阅读更多

2025年05月01日

鲜有人知的墨江须立贡茶，凭啥曾为贡茶？

大家一提起贡茶，便会想到普洱四大皇家贡茶广别、曼松、迷帝、困鹿山，须立贡茶知道的人较少，其所在的古茶山属于哀牢山系。 既然能成为贡茶，这几款茶都是有过人之处的，基本都是当地的官员发现茶的品质不错，茶色香味俱全，名声在外，所以选为贡茶。 当时... 阅读更多

2025年04月30日

古树龙珠,岁月流逝，品质如一:皇家贡茶古树龙珠

品质陈茶，福元号匠心之作 福元号自2006年开创品牌以来，专注于出品贡茶品质易武茶，不仅探索大易武茶区的典型风格，同时深挖大到易武各村各寨的风味特点、小到超微产区的极致口感。 19年来，福元号藏有众多陈年好茶，只待其陈化至优秀风味，静候懂易武、爱... 阅读更多

2025年04月29日

＂景迈茶香甲天下＂:亲测2001年何仕华古树茶实录

在普洱茶收藏界流传着这样一句话：景迈茶香甲天下，何氏古树冠景迈。2001年何仕华监制的景迈千年古树茶，历经二十余载岁月沉淀，已然成为茶界公认的活化石级藏品。 资深茶人陈老曾动情地说：开汤的瞬间，仿佛打开了时光的密码，那兰香是景迈山清晨第一缕阳光... 阅读更多

2025年04月28日

茶评:福今2010年特制青饼普洱茶

这段时间，分享了一些福今中期茶的茶样装给茶友，陆续得到不少茶友的建议，多试试2013年以前的福今茶，这样能更好了解这个品牌发展历程以及做茶理念，有祖辈“白菜”“孔雀”系列的福荫下，福今茶还是拥有不少的忠实粉丝。七子君非常乐意接受了茶友的建议，... 阅读更多

2025年04月27日

冰岛顶级私藏普洱茶

冰岛顶级私藏普洱茶源自云南临沧勐库邦马大雪山北段冰岛村。这里海拔高，云雾绕，原始森林中大叶种古茶树茁壮生长。精选古树新叶，经摊晾、杀青等传统工序精心制成，每一片茶叶都凝聚着自然的精华。 其茶汤金黄透亮，香气以花果香为主，柔和且挂杯持久。入口... 阅读更多

2025年04月26日

冰岛地界普洱茶生茶

冰岛地界普洱茶生茶产自云南临沧勐库邦马大雪山北段冰岛村，此地海拔高，生态优，古茶树资源得天独厚。其原料精选冰岛大叶种古树新叶，严格遵循传统制茶工艺，从鲜叶采摘到摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥，每一步都匠心独运，力求还原茶叶本真风味。 冰... 阅读更多

2025年04月25日

家里放几年的红、绿、普洱茶还能喝吗？

茶叶保质期的 三重门 茶博馆的展柜里，百年普洱依然油润发亮，而隔壁玻璃罐中的绿茶已泛黄发暗。这鲜明对比揭示着茶叶世界的生存法则：制作工艺与储存条件，共同决定着茶叶的 寿命。 普洱茶堪称茶界的 陈年王者。云南茶科院的实验室里，研究员指着显微镜下的... 阅读更多

2025年04月24日

90后”茶人李文潇：打造普洱茶网红茶饮店

在普洱茶原产地西双版纳，“90后”创业者李文潇以敏锐的洞察力突破传统茶饮边界，将普洱茶与冷饮融合，通过产品创新与年轻化传播，打造出深受年轻人追捧的网红茶饮店。 李文潇从小在茶香中长大，对普洱茶有着深厚感情。创业初期，他与朋友卖茶时发现年轻人对... 阅读更多

2025年04月23日

年份普洱茶的“破圈”之路：双陈普洱如何引领行业新风尚？

近年来，中国茶产业在政策扶持下进入发展快车道。国家通过资金支持、技术研发和品牌培育等举措，推动茶产业链整体升级。普洱茶作为特色品类，受益于消费升级与健康理念普及，市场规模持续扩大。iiMedia Research（艾媒咨询）的最新数据显示，2024年中国普洱... 阅读更多

2025年04月22日

冰岛普洱茶生茶的特点

冰岛普洱茶生茶源自云南临沧勐库邦马大雪山冰岛村，精选自大叶种古树新叶，其特点鲜明而独特。 这款茶生津效果显著，入口几乎无苦涩感，喉咙渐生凉意，随后转化为双呷部位的持久生津。茶汤糖香浓郁，金黄透亮，香气柔和且挂杯持久。以花果香为主，滋味甜滑细... 阅读更多