要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素：1、水温——滚水；2、茶叶浸泡时间
水温：普洱茶的水温是最好掌握在100℃，是不是很容易？不象龙井要85℃，碧螺春要75℃，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。
茶叶浸泡时间：第一道、第二道茶水弃去，第三道起作饮用，但第三道的茶叶浸泡时间可以短些，如10-20秒，第四道浸泡时间略比第三道长些，如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。
具体步骤：
1. 将普洱茶叶置入滤杯中，5至10克（依个人喝茶浓淡而定，浓则多放，淡则少放）；
2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶；
3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水；
4. 重复2、3步骤，弃去第二道茶水；
5. 第三次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右；
5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。
6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一杯时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置一会儿，第二杯普洱又泡好了。
【备器】
175ml白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、烧水壶。
【备茶】
7克南茗佳人2008年布朗山古树熟茶《揽月》。
冲泡：冲泡《揽月》时，水温要求达到95—100℃。
①温杯：将沸水注入白瓷盖碗、品茗杯、公道杯中润洗一遍。
②投茶：将备好的7克南茗佳人《揽月》投入175ml的白瓷盖碗中。
③洗茶：将沸水注入盛有茶叶的白瓷盖碗中，洗茶2次，出汤即入即出。
1-4泡，水温为95℃，高冲定点注水，出汤即入即出，不可闷泡。
5-8泡，水温为95—98℃，低冲旋转注水，每泡闷茶10-20秒后出汤。
9泡起，水温为100℃，低冲定点注水，每泡在前一泡的基础上加闷10—15秒后出汤。
12泡起，水温为100℃，每泡可闷茶1分钟以上。
④分杯：将茶汤倒入品茗杯中，即可品饮茶汤。
