1熹茶
熹（喜）茶 喜欢的茶，简单而坚实的理由，就是喜欢！
这不是一款纯料茶，是一款古树拼配，不同山头，不同年份的拼配。
原料1：这是一款名山头二环内的古树茶，2020年头春茶，口感特点：茶气足，重泡下有苦底但无涩，回甘迅速且持久。
原料2：这是一款非名山的古树茶，2022年头春，香气非常有特点。茶汤厚实。包裹性强。并且也是回甘生津持久。
就是这样的两款茶，一个大胆的想法，把它俩结合在一起。压完饼（未全部干透情况下）喝的口感特点，两者都有，我自己尤其喜欢现在的回甘，真的太持久了。突然心里萌生一个想法，有点想自己留了。既然计划成行，那就与大家分享吧！
2拼配目的
第一点，拼配是弥补某些茶类明显缺陷的做法。举例来说，某些茶香高而汤薄，有些茶香高而涩重，有些茶苦而回甘慢，把这些茶合理利用起来，扬长避短，取得1+1＞2的效果，是拼配的目的。这两个茶不存在太多明显的缺点，即使单独做成一款茶都是非常优秀的茶，但我做这款完全是想把这两款茶完全的利用起来，把两者的口感尽量达到完美平衡。
第二点，也是自己大胆尝试，这两个茶所剩不多，即使朋友们不喜欢，那我也自己留下来让它转化看看效果。
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2017年05月21日
