昔归古树茶的产地是云南省临沧市临翔区邦东乡境内的昔归村忙麓山。这里自然环境独特，气候温和，土壤肥沃，非常适合茶树生长。忙麓山是临沧大雪山向东延伸靠近澜沧江的一部分，昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林中。独特的地理环境和气候条件，为昔归古树茶的生长提供了良好的自然条件，使得昔归古树茶具有独特的品质和风味。昔归古树茶的特点是条索较细长，多呈黑褐色。汤色淡黄清亮。香气具有独特的香气，有人将其描述为兰香、冰糖香。口感滋味浓郁，茶气强烈，口感饱满丰富，回甘迅速持久。茶韵茶韵悠长。
昔归古树茶生态环境
昔归古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，昔归古树茶叶属于环保型茶叶；古树已适应当地的生态环境，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，相较于其它茶而言，更自然，无污染。
古树的根部深入土壤，更利于吸收地下深层土壤的养分，并转化为营养物质。因此昔归古树茶内含物质丰富，昔归古树茶叶也因此更加的耐泡，更具香气，滋味醇厚，回甘生津。相较于其它茶而言，无需施肥，故更天然。
昔归古树茶制作工艺
昔归古树茶的制作工艺主要包括采摘、晒青、杀青、揉捻和干燥等步骤。其中晒青是为了让茶叶的水分散失，促进茶叶软化；杀青则是为了破坏茶叶中的酶活性，使茶叶保持绿色；揉捻则是为了将茶叶滚成条状，促进发酵；干燥则是为了进一步挥发茶叶内部的水分，达到提香、去苦涩的目的。
昔归古树茶泡饮存放
在饮用昔归古树茶时，建议使用瓷杯或玻璃杯进行冲泡。首先将茶叶放入杯中，然后使用90℃左右的热水进行冲泡，待茶叶慢慢散开后再倒入开水。一般每杯可冲泡3-5次左右。此外，在保存昔归古树茶时要注意防潮、防晒、防异味等，最好将其存放在干燥通风的地方。盛易祥。
昔归古树茶的特点
昔归古树茶醇和滑顺。昔归古树茶在品饮时表现为醇和、滑顺，由于其独特的韵味，被视为普洱茶中的珍品。
昔归古树茶生津迅猛，茶气强劲。其内含丰富的物质，可以形成强劲而有野性的茶气，入口滋味醇厚，微苦涩味化开的甘性能让口腔生津。
昔归古树茶苦涩不显，口感协调。昔归古树茶的苦涩能够快速转化，香气逼人，苦涩香甘等滋味之间的比例恰到好处，形成了良好的协调性。
昔归古树茶甘润馥郁，香韵入喉。昔归古树茶具有甘润馥郁的特点，好的昔归古树茶在冲泡时能产生浓郁、沉稳、厚重的香气，吞咽茶汤时，能在喉部和鼻腔中形成特殊香气和多层次的醇和气韵。
昔归古树茶层次丰富，变化明显。昔归古树茶的香气和滋味不断转变，冲泡时干茶香、汤香、热杯香、冷杯香都有所不同，形成了层次分明的口感。
昔归古树茶价格多少钱
昔归古树茶只能人工采摘。一颗高大的古茶树需要人爬上去，有的甚至要搭设架子。该工种技术含量不高，以妇女和老人为主。一个熟练采茶工，一天评价可以采摘10公斤鲜叶（有些地方环境恶劣，树太高，一天只能采摘4-5公斤鲜叶，4公斤鲜叶能出1公斤干茶。100元/天，包吃包住（约150元/天）也就是说，采摘环节每公斤昔归古树茶的成本要加30-50元。
每年到了春茶季节，茶树集中发芽的时候，都要雇年轻力壮的炒茶工人。该工种有体力和技术的要求，按月工资在4000-6000，包吃包住（一天约200-300元），按照一个人一天100公斤鲜叶，也就是25公斤干茶，这个环节每公斤昔归古树茶增加10元成本。除了零散的炒茶工，现在还有专业的炒茶队服务。炒茶班长率领10来个兄弟伙，哪里需要炒茶，多少人，多长时间，班长分配，当然班长工资更高。炒茶锅里一般装5-8斤鲜叶，炒一锅茶要30-40分钟。每次抄完都汗流浃背，腰酸背痛，普通人炒两锅就坚持不了了。（锅心的温度约有300度）
这里只说古茶树的基本成本。还不算过静电、拣梗机和风选机的电量和损坏，也不说熟茶发酵的损耗。那样损耗会更大了。在匀堆，挑拣黄片，装箱搬运，工厂压饼这个环节，茶叶会有3%—5%的损耗，要看实际情况，翻动的次数多，碎末多，雨水多黄片也会多。假如一公斤干茶500元，3%-5%就是15-25元的损耗。
昔归古树茶的价格在8000-12000元一公斤，制成茶饼后，一饼昔归古树茶价格在2000左右一饼，如果是古树单株的价格，那么会更贵。
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2017年05月21日
