红茶的香气看似简单，但实际上却非常丰富。今天我们来了解一下红茶常见的香型。
花香：具有天然鲜花的香气。一些特殊的茶叶品种在萎凋后会带有自然的花香气味。
果香：类似于水果的香气，如桂圆、苹果、红枣等。花香和果香在红茶中普遍存在，一般以复合香型呈现，但香气程度各有偏重。
甜香：则包括蜜甜香、甜花香、枣香、桂圆香等。
毫香：是使用单芽或一芽一叶制作而成的红茶茶品，外形金毫显著，冲泡时具有茶毫的鲜浓香气。
火香：包括高火香、足火香等，一般是在加工过程中茶叶吸收火味形成的。
焦糖香：类似于焦糖的香气，一般是在干燥过程中温度较高，茶叶中糖类焦糖化形成的香气。
松烟香：在干燥这道工序中用松、柏等熏干茶品而吸附的香，例如福建的小种红茶。
红薯香：类似于烤红薯或蒸红薯的香气，大多数传统滇红都有此类烤红薯香气，部分晒红具有蒸红薯香气。
当然，我国红茶种类繁多，香型多样，以上香气只是其中的一部分。如果仔细辨别，红茶茶香并不是单一出现，而是多种香气的复合呈现。还是要多喝多感觉！
温馨提示：本文来源于网络，版权归作者所有，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：18183548350
