每次去买普洱茶，面对琳琅满目的茶叶，感觉自己就像刘姥姥进大观园，完全不知道该咋挑。那些茶叶看起来好像都差不多，价格却天差地别，生怕自己花了大价钱，买回来的却是“智商税”。
咱就是说，到底该如何识别优质普洱茶呢？这简直成了很多普洱茶小白的“世纪难题”。别担心，今天就请专家来给咱支支招，让小白也能秒变行家！
首先，看外观。优质普洱茶的茶叶外形紧结、肥壮，色泽褐红，俗称“猪肝色”。如果茶叶看起来松散、细小，颜色发暗或者有杂色，那品质可能就不咋地。就好比选对象，外表精神、干净整洁的，第一印象就好嘛。而且，你可以拿起来闻一闻，优质普洱茶有淡淡的陈香，没有异味。要是闻到有霉味或者其他刺鼻的味道，那这波操作直接“雷区”了，赶紧远离。
其次，看汤色。把普洱茶泡开后，观察茶汤的颜色。优质普洱茶的汤色红浓明亮，就像红酒一样，色泽诱人。如果汤色浑浊、暗淡，那很可能不是好茶。这就像一杯清澈的果汁和一杯浑水，你肯定更愿意喝果汁吧。
然后，尝滋味。喝一口茶汤，优质普洱茶的滋味醇厚、回甘持久。茶汤入口顺滑，没有苦涩感或者其他怪味。要是喝起来又苦又涩，难以下咽，那这茶估计就不咋地。就像吃美食，好吃的让人回味无穷，不好吃的一口就想吐出来。
最后，看叶底。把泡过的茶叶倒出来，观察叶底。优质普洱茶的叶底柔软、有弹性，色泽均匀。如果叶底硬邦邦的，颜色不一致，那品质可能就有问题。这就好比看一个人的身体状况，健康的人活力满满，不健康的人就病恹恹的。
掌握了这些方法，以后买普洱茶就不用再“抓瞎”啦！这波专家的支招简直封神，你也赶紧试试吧，让自己秒变普洱茶行家！
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2017年05月21日
