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2017年05月21日

云南六大茶山茶业有限公司倚邦野生普洱生茶

品鉴:茶叶北方干仓存放20年,

1. 外形

老倚邦古树茶的条索紧结黑亮,茶叶完整度高杂质少。小叶种制成的茶叶条索相对较细,芽头肥壮,白毫显露。

2. 香气

老倚邦古树茶的干茶香气清幽,带有淡淡的花香、蜜香或兰香,香气纯正无杂味。冲泡后,热嗅香气高扬,随着温度稍降,可细闻其香气的丰富度和持久度,好的倚邦茶香气持久,且有层次感。

3. 汤色

老倚邦古树茶的汤色金黄明亮,清澈无浑浊。存放多年的老茶,汤色已逐渐转为橙黄、橙红。

4. 滋味

老倚邦古树茶入口苦涩度极低,有轻微的苦味但化得很快,随之而来的是浓郁的回甘,生津迅速,口腔中会有清凉感。茶汤的滋味醇厚饱满,水路细腻,层次感丰富,韵味悠长。

5. 叶底

品鉴完茶汤后,老倚邦古树茶叶底完整,叶片柔软有弹性,芽叶匀整,说明茶叶原料鲜嫩,制作工艺良好。

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