2019年05月20日

黄家寨——不可错过的漭水之韵

黄家寨，是一个容易让人混乱的地名，倒不是因为它多难记，而是因为在中国有着太多的黄家寨，咸阳黄家寨、贵州黄家寨、西宁黄家寨以及漭水黄家寨等，以至于提起时总需要再三确认究竟是何处的。 其中位于云南昌宁漭水镇的黄家寨，可以说是普洱茶新秀之地了。许... 阅读更多

2019年05月20日

普洱茶汤感粘稠度体验方法

粘稠指的是浓厚而带粘性。普洱茶的粘稠，是指其水溶性物质是否丰富，也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。 粘稠度主要是通过茶汤入口的表现来体现的。一款茶冲泡后，茶汤入口马上就可以判断其粘稠度。优质的普洱茶，无论生熟，在新茶阶段都具... 阅读更多

2019年05月20日

【小白习茶】普洱生茶和熟茶的泡茶之法。

普洱茶分为生茶和熟茶两种。 普洱生茶经过晒青后味道收敛，通常以散茶或紧压茶为饮； 普洱熟茶经过渥堆发酵后，内部物质发生变化且容易浸出，多以紧压茶为主，有饼茶、沱茶、砖茶等。 生茶泡饮时怎么样将它的气味和滋味释放，熟茶则是怎么样让它缓慢的优雅的... 阅读更多

2019年05月20日

贺开古树普洱茶兰香扑面何处来？

从广州去普洱茶的故乡勐海大概要大半天的时间，广州飞昆明，昆明转机飞西双版纳，版纳到勐海县城还有一个小时的车程。 勐海有很多著名的茶山，老班章、老曼峨、贺开、帕沙、布朗山、南糯山，等等。贺开是个比较特别的地方，是云南保留古茶树最多的地。 贺开... 阅读更多

2019年05月20日

普洱茶为什么只有云南大叶树种可以做

中国作为茶的原产地，大大满足了茶友们的不同喜好。清新的绿茶、醇和的红茶、鲜爽的乌龙茶、清锐的黄茶、醇厚的黑茶、饱满的普洱茶，各有特色。云南的普洱茶是一种历史悠久的特种茶，以云南大叶种制成的晒青毛茶为原料，仅云南特有。那么问题来了，为什么只... 阅读更多

2019年05月20日

普洱茶中的单株，独树，高杆．．．．

普洱茶中单株，独树，和高杆．这三个词是普洱茶中常见的术语，到底怎么区分这三个术语呢！这三个术语基本指的就是古树茶！并且是树龄非常大的茶树！ 单株：基本在普洱术语中指的就是一棵树，就是单独采摘，单独萎凋，单独杀青，单独晾干，单独装箱，单独压饼... 阅读更多

2019年05月20日

红茶和普洱茶，两大茶类实力对比！

茶类的划分可以有多种方法，根据制造方法不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶六大类。普洱属于黑茶，有降脂减肥效果，而红茶是一种种全发酵茶，若两者比较，红茶和普洱茶哪个好呢? 详细来说，普洱茶和红茶是不同的两类茶叶... 阅读更多

2019年05月20日

品鉴普洱茶总共有四要素，这些你都知道吗？

观色 先看茶色。看茶色主要是看茶饼或者干毛茶的色泽。一般来说而言，古树茶的干茶色泽较为黑亮，特别是长在山林当中的茶树。黑跟它的内含物、树龄、光线照度相关，而亮是因为其绒毛较多。现代台园茶叶由于其速生和较强的光照而色泽显浅，多呈黄绿略黑。假如... 阅读更多

2019年05月20日

晒青，为什么被称为普洱茶中的“灵魂工艺”

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。 这是百度上普洱茶的定义。其中大家不知道有没注意到晒青两个字，这两个字非常重要，考点来的，大家要注意。如果所选用的毛茶不是在云南省一定区域内的... 阅读更多

2019年05月20日

茶店经营不可缺少，老茶头成畅销单品

老茶头刚被开发出来的时候，是被处理用作边角料的。早期熟茶的标准更多是等级，原料越细嫩，等级越高，反之，等级则越低。同一堆子发酵出来的熟茶，会按照等级进行筛分，老茶头自然结块成沱，形态上一时不被大众接受。 然而到了今天，老茶头却成为了熟茶里最... 阅读更多

2019年05月20日

茶具不同冲泡普洱茶的特点

普洱茶最早成为贡茶进京时，并随后被众人接受而饮用，但普洱茶冲泡方式，在最早时期，只是采用紫砂壶冲泡或是直接煮茶方式，但经过后期演化，人们寻找出冲泡普洱茶最好的茶具。下面我们就来说说不同茶具冲泡普洱茶有何特点： 1、煮茶方式冲泡普洱茶： 这类冲... 阅读更多

2019年05月20日

深圳雨林古树茶品鉴中心开业，当天预定超300万！

在深圳市高新技术开发区白沙物流园内，悄然藏匿了一处隐秘而精致所在。在钢筋水泥的都市森林中，这里绿林掩映，香气清幽，这里是艾宝莉时尚设计会所。会所业务涉及服装定制、园林设计，室内设计，高端私人旅游定制，致力为追求品质生活的人群打造定制版的高... 阅读更多

2019年05月19日

普洱茶茶梗有什么作用？它的口感如何？

我们都知道，茶梗一直不是消费者喜欢的东西，但是在普洱茶中，适当的茶梗可以让茶汤的口感更加的醇厚，虽然在表面上美观感缺少了，但是茶梗对于茶叶的品质也是有非常重要的作用。 茶梗有提高茶叶香气的作用，在茶叶的加工过程中，香气可以从茶梗转移到叶芽中... 阅读更多

2019年05月19日

如何品鉴一款茶品（普洱茶）？

关于普洱茶是从原产地，制作工艺，冲泡品鉴等讲了一些列的。今天着重讲一件“如何品鉴一款普洱茶”？而不是拿到普洱茶，只会很粗糙的丢到盖碗里面，投茶冲泡即可。作为一只精制的“猪猪”，你需要学会好好品鉴一款普洱茶。 当然，也适用于其他一些茶品冲泡。... 阅读更多

2019年05月19日

臻字号讲茶，老茶鬼教你如何买普洱茶

市场发展优胜劣汰，大多数品牌企业都开始重视规范生产、规范经营，不断投入研发高品质、健康、安全的茶品。当然，作为消费者，购买茶品也不可掉以轻心，需注意以下几方面： 1、认准信誉度高的品牌产品 刚接触茶饮、对专业不够了解的情况下，选择知名品牌或口... 阅读更多

2019年05月19日

龙井该如何喝才更好？

龙井茶属于绿茶，那么它在什么时候饮用对身体更有好处呢？而饮用龙井茶又需要注意些什么呢？ 龙井茶什么时候喝最好 1、夏季 夏季是最适宜饮用龙井茶的季节。从季节上说，夏天天气炎热、气温好，人的消耗大，排汗多，很容易导致血液粘稠度增高，人容易疲惫，... 阅读更多

2019年05月19日

磨烈 ：再险要的路，也不影响磨烈的热度！

一、今年磨烈的鲜叶价格已经能和除冰岛老寨之外的其余四寨媲美了。 毫无疑问，磨烈已经成为勐库鲜叶价格上涨最快的一个寨子，而这样一个寨子，也是去年才修通了一条可以通车的土路。 这是我到勐库众山头中见过最陡峭、最险峻的山路，因为就算是当地的采茶人... 阅读更多

2019年05月19日

岭南匠人制茶品牌古树普洱茶旗舰店官方网站

武侠小说中常常见到这样的场面，说是某位武林高手，在施展绝世武功的时候，一招一式、一静一动，都十分的优美。特别是内劲化到招式中之后，大开大合，像是优雅的独舞。这一类的描述在初初看到的时候，好生羡慕，不是在跳舞却有着舞蹈的美感，究竟是怎样的一... 阅读更多

2019年05月19日

邦盛国际茶城云南昊茗牌古树普洱茶业有限公司

云南昊茗茶业有限公司成立于2006年，是一家集普洱茶种植、生产、加工、销售、科研、文化为一体的专业茶叶公司，代理销售全国各著名厂商茶叶、茶具，形成生产经营茶叶茶具的综合性实业公司，业务范围遍及全国，产品远销国内外。公司员工50余人，公司员工队伍... 阅读更多

2019年05月19日

喝生茶好还是喝熟茶好？很多人都喝错了

正和一朋友在喝茶，喝得是今年的春茶。才泡第一道，又一个朋友进店，这时，不由转身夹多一个杯，用开水烫了一下，放在她面前，并示意她，这是给您的。刚要给她倒茶，被她拒绝了，她说熟茶比较适合她，喝生茶可以忽略她。 理由很简单，她的脾胃不是很好，如果... 阅读更多